Noticias

Aptitud física: la proteína de hongo permite un desarrollo muscular significativamente mejor


La proteína Myko ayuda a desarrollar músculo mejor que la proteína de suero

Muchos atletas ingieren la llamada proteína de suero (proteína de suero) con su dieta, que se dice que promueve el desarrollo muscular. Los investigadores ahora han descubierto que Myko-Protein estimula la construcción muscular después del ejercicio más que la proteína de la leche animal.

Un estudio reciente de la Universidad de Exeter encontró que Myko-Protein es una fuente de proteína más efectiva para el aumento muscular post-entrenamiento que algunas proteínas animales. Los resultados del estudio fueron presentados en la conferencia del Colegio Europeo de Ciencias del Deporte (ECSS).

Se compararon las tasas de construcción muscular

En el estudio, se examinó la digestión de proteínas al proporcionar a los investigadores proteína de leche o proteína myko (proteína de hongos) para veinte hombres jóvenes y saludables después de su entrenamiento. Más tarde, se midieron las tasas de desarrollo muscular de los participantes.

¿Es la proteína Myko una fuente más efectiva de proteína?

Las proteínas animales, como las que se encuentran en la leche, son una excelente fuente de crecimiento muscular, por lo que ofrecen una comparación útil para probar otras fuentes de proteínas, informan los investigadores. Los últimos resultados mostraron que aquellos que consumieron una proteína de suero particular (proteína Milk6) aumentaron las tasas de desarrollo muscular hasta en un 60 por ciento. En contraste, los participantes que usaron la proteína Myko lograron tasas de crecimiento muscular más del doble de altas. Esto muestra que Myko-Protein es una fuente de proteína más efectiva para promover el crecimiento muscular.

Myko-Protein permite la ingesta de proteínas de fuentes no animales

"Estos resultados son muy alentadores cuando consideramos el deseo de algunas personas de elegir fuentes de proteínas no animales para ayudar a mantener la masa muscular o adaptarse durante el ejercicio", explica el Dr. Benjamin Wall, profesor de fisiología nutricional en la Universidad de Exeter en un comunicado de prensa. "Nuestros datos muestran que Myko-Protein puede estimular los músculos para que crezcan más rápido en las horas posteriores al ejercicio en comparación con una proteína animal típica (proteína de la leche)", agregó el experto. En un mundo donde muchas personas intentan limitar su consumo de carne por razones ambientales o de salud, es bueno ver que hay una proteína alternativa que no es de origen animal y, por lo tanto, también puede ser parte de una dieta libre de carne y, sin embargo, permite un crecimiento muscular excepcionalmente fuerte .

Muchas personas no comen suficientes proteínas

Investigaciones recientes han demostrado que las recomendaciones actuales para la ingesta de proteínas son demasiado bajas. Los investigadores han calculado que el requerimiento mínimo de proteína en algunas poblaciones podría ser de 30 a 50 por ciento demasiado bajo. La British Nutrition Foundation ya recomienda Myko-Protein como una fuente de proteína efectiva, tanto para la vida cotidiana como para el deporte y el ejercicio. En el Reino Unido, por ejemplo, alrededor de un tercio del consumo total de proteínas proviene de productos cárnicos. Y ya se sabe que aumentar la ingesta de carne tiene graves consecuencias para la salud pública y el medio ambiente. Por lo tanto, es aconsejable el uso de fuentes alternativas de proteínas. La proteína Myko parece ser una alternativa razonable. (como)

Autor y fuente de información

Este texto corresponde a las especificaciones de la literatura médica, pautas médicas y estudios actuales y ha sido revisado por médicos.

Hinchar:

  • La proteína Quorn desarrolla los músculos mejor que la proteína de la leche, Universidad de Exeter, Universidad de Exeter



Vídeo: No te crecen las piernas? Haz esto! (Octubre 2021).